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홍성 유가공업체 부부, 원유 100% ‘카이막’ 화제
홍성 유가공업체 부부, 원유 100% ‘카이막’ 화제
[충청25시] 충남 홍성에서 국내 최초로 원유 100%를 사용한 카이막이 출시돼 주목받고 있다.
국산 우유의 지속가능성 확보를 위해 유제품 개발과 소비 촉진이 절실한 시점에서 이번 출시는 낙농업계에 새로운 가능성을 제시하고 있다.
홍성 광천읍에서 예스팜을 운영하며 ‘매일아침 카이막’을 생산하는 천미란, 윤용식 부부는 40년간 목장을 운영하던 부모님의 고충 해결을 위해 우연한 기회로 카이막을 접하게 되어 카이막 제조에 도전했다.
코로나19 시기에 대전에서 돈가스 가게와 공유 주방을 운영하던 이들은 우연히 TV에서 본 카이막에 매료되어 튀르키예 전통 제조법을 연구하며 3년간의 개발 끝에 원유 100% 카이막 생산에 성공했다.
부부는 제품의 완성도를 높이기 위해 전국의 튀르키예 요리사들을 찾아다니며 자문을 구했고 마침내 현지인들이 ‘어머니가 직접 만들어준 맛’ 이라고 인정하는 수준의 제품을 개발했다.
1톤의 우유를 가공해 단 30kg의 카이막을 생산하며 비용면에서 생크림 사용 카이막에 비해 경제적이지는 못하나, 진심은 통한다는 마음으로 원유 100%를 고집하며 품질 향상에 주력하고 있다.
그 결과 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 요아정을 비롯해 다양한 프랜차이즈 업체에서 ‘ 매일아침 카이막’ 구매를 위한 협상 중이지만원유 100% 카이막인 만큼 공급에 난항을 겪고 있기도 하다.
제품은 현재 e홍성장터, 쿠팡, 네이버쇼핑 등 온라인 채널과 지역 카페, 베이커리를 통해 판매되고 있다.
HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 생산되며 개인용 19,800원, 카페용 4만원 선에 판매 중이다.
부부는 낙농업계와 유업계의 어려움 해결을 위해 유제품의 다양한 가공을 위해 카이막 외에도 다른 제품군 개발을 위해 노력하고 있다.
특히 주목할 점은 카이막 생산 후 남는 600kg 가량의 우유를 카페에서 라떼와 우유빙수로 활용하고 있으며 향후 마시는 요구르트 생산 설비도 구축할 예정이다.
한편 우리에게 다소 생소할 수 있는 카이막은 튀르키예의 전통 유제품으로 우유 지방을 농축해 만든 크림 형태의 유제품이다.
꿀을 곁들여 빵과 함께 먹는 것이 일반적이며 진하고 고소한 맛이 특징이다.
특히 튀르키예산 최상급 꿀과 조화를 이룰 때 그 진가를 발휘한다고 알려져 있다.
2024-11-06
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홍성, 글바페 55만명 후광으로…전통시장·명동상가 ‘북적’
홍성, 글바페 55만명 후광으로…전통시장·명동상가 ‘북적’
[충청25시] 55만명이라는 기록을 달성한 홍성글로벌바비큐페스티벌의 대성공과 함께 홍성 원도심 상권이 활기를 띠며 지역 상권 전반에 활력이 더해졌다는 평가를 받고 있다.
홍성군에 따르면 지난 1일부터 3일까지 홍성 글로벌바비큐페스티벌과 연계해 홍성상설시장은 ‘홍성상설시장 고기 굽는 날’ 행사를 마련해 한돈＆한우존에서 구매한 고기를 직접 구워 먹을 수 있는 구이존과 청년·상인들의 먹거리존이 운영해 큰 호응을 얻었다.
축제 첫날부터 300석 규모의 구이존이 만석을 이루며 준비한 식자재가 조기 소진되는 진풍경이 연출되고 시장 내 정육점 또한 고기가 완판되는 등 축제 특수를 누렸다.
홍성명동상가는 1~2일 양일간 ‘명동상가 리어카데이’를 개최했다.
의류와 액세서리를 판매하는 리어카 플리마켓과 상가 내 할인행사가 진행됐으며 노래자랑대회와 야시장 맥주데이 등 다채로운 프로그램으로 축제 방문객들의 발길을 자연스럽게 유도했다.
이용록 홍성군수는 “축제도 중요하지만 주변 상권이 소외되면 안 된다는 생각으로 축제의 경제적 효과가 지역 전반에 골고루 미칠 수 있도록 양 상인회와 협력해 다양한 연계 행사를 추진했다”며“앞으로도 원도심 상권 활성화를 위한 방안을 지속적으로 발굴해 활력 넘치는 전통시장과 상점가를 만들어가겠다”고 밝혔다.
2024-11-05
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홍성-대전 농·축협, 고향사랑기부금 1억원 교차 기탁 ‘상생’
홍성-대전 농·축협, 고향사랑기부금 1억원 교차 기탁 ‘상생’
[충청25시] 지역간 재정 격차 완화라는 취지로 탄생한 고향사랑기부제를 통해 대도시와 소도시가 교차 기탁을 통해 상생 도모한 사례가 있어 주목받고 있다.
홍성군에 따르면 지난 4일 홍성군청 회의실에서 홍성군과 대전광역시 소재 농·축협이 참여한 가운데 ‘고향사랑기부금 상호 기탁식’을 개최하며 양 지역의 상생발전을 위한 뜻깊은 자리를 마련했다.
이번 행사에는 홍성군 소재 12개, 대전광역시 소재 14개 농·축협 임직원이 동참해 지역소멸위기 극복과 고향사랑기부제의 성공적 정착, 범국민 공감대 형성을 목적으로 총 1억 9백만원 규모의 기부금을 상호 교차 기탁했다.
이는 양 지역 농·축협 임직원들의 자발적 참여로 이뤄졌다.
기탁식에는 이용록 홍성군수를 비롯해 김영훈 농협 대전본부장, 김종수 농협 홍성군지부장, 류광석 대전광역시 조합운영협의회 의장조합장과 최신식 홍성군 조합운영협의회 의장조합장 등 양 지역 농·축협 대표들이 자리를 함께했다.
이용록 홍성군수는 “군정의 따뜻한 동반자로서 함께해 주시는 농·축협 임직원 여러분께 깊은 감사를 드린다”며“홍성군 또한 보내주신 마음에 힘입어 고향사랑기부제의 성공적인 안착과 군민 복리 증진에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.
김종수 농협 홍성군지부장은 “이번 교차 기부를 통해 상호 지자체를 향한 농·축협 임직원들의 진정성 있는 응원의 마음을 확인할 수 있었다”며“앞으로도 도시와 농촌의 상생발전을 위한 교차 기부를 지속적으로 추진하겠다”고 약속했다.
2024-11-05
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홍성군립예술단, 글로벌 바비큐 페스티벌 화려한 피날레 장식
홍성군립예술단, 글로벌 바비큐 페스티벌 화려한 피날레 장식
[충청25시] 홍주문화관광재단은 지난 3일 ‘2024 홍성 글로벌바비큐페스티벌’ 폐막식에서 홍성군립예술단의 대규모 합동공연을 성황리에 개최했다.
합창단, 무용단, 오케스트라, 국악관현악단 등 4개 예술단체가 총출동해 다채로운 음악과 무용으로 관객들의 뜨거운 호응을 이끌어냈다.
화려한 오케스트라 연주로 막을 올린 이번 공연은 합창단의 풍성한 하모니와 무용단의 역동적인 춤사위로 이어졌다.
특히 국악관현악단의 전통음악 연주는 한국의 고유한 멋을 현대적으로 재해석해 관람객들의 이목을 집중시켰다.
피날레에서는 네 개 예술단이 함께 무대에 올라 장르의 경계를 넘나드는 환상적인 협연을 선보여 관객들에게 깊은 감동을 전했다.
최건환 홍주문화관광재단 대표이사는 “이번 합동공연은 홍성의 문화예술 역량을 알린 뜻깊은 자리였다”며“앞으로도 지역 예술의 발전과 문화 저변 확대를 위해 다양한 기획 공연을 선보일 것”이라고 밝혔다.
2024 홍성 글로벌바비큐페스티벌의 폐막식과 홍성군립예술단의 합동공연은 지역주민과 관광객 모두에게 소중한 기억으로 남았으며 홍주문화관광재단은 문화예술의 활성화를 위해 다양한 프로그램을 지속적으로 추진할 예정이다.
2024-11-05
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홍성군, 수산물 표시제 이행 여부 집중 점검실시
홍성군, 수산물 표시제 이행 여부 집중 점검실시
[충청25시] 홍성군이 가을철 수산물 소비 성수기를 맞아 안전한 먹거리 제공을 위해 수산물 표시제 이행여부 및 위생점검에 나선다.
군은 충청남도, 시·군 특별사법경찰과 합동단속반을 구성해 11월 7일부터 28일까지 4주간 관내 수산물 판매업소와 수산식품제조 업체를 대상으로 집중 점검을 실시한다고 밝혔다.
이번 단속은 △무허가·무신고 영업행위 여부 △수산물 원산지 미표시 및 거짓표시·혼합판매 여부 △보관시설 내 국내산과 수입산 구분 보관 여부 △음식점의 경우, 15개 품목 원산지표시 적정 여부 △기타‘식품위생법’등 관련 법령 준수 여부 등을 중점 점검한다.
군 특사경 팀에서는 경미한 위반사항에 대해서는 현장 시정조치를 유도하고 중대 위반사항은 관련법에 따라 강력 처분할 방침이다.
아울러 올바른 수산물 표시제 정착을 위한 홍보활동도 병행할 예정이다.
권영란 안전관리과장은 “매년 남당항을 찾는 방문객이 늘고 있고 그에 따라 수산물 소비가 증가하는 만큼, 군민과 관광객이 안심하고 수산물을 구매할 수 있도록 지속적인 단속과 홍보를 실시하겠다”며“상인들이 표시제 이행에 어려움이 없도록 적극 지원하겠다”고 전했다.
2024-11-05
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2024년 홍성군 마을만들기 성과발표대회 및 어울림 한마당 성료
홍성군청전경(사진=총성군)
[충청25시] 홍성군 마을만들기지원센터가 5일 홍주문화체육센터에서 개최한 ‘2024년 마을만들기 성과발표대회 및 어울림 한마당’ 이 뜨거운 호응 속에 막을 내렸다.
50개 마을이 참여한 이번 행사는 지역 공동체의 성과를 공유하고 화합을 다지는 축제의 장으로 진행됐다.
행사는 6개 완료지구의 우수사례 발표를 시작으로 15개 마을동아리의 다채로운 공연과 전시, 체험 프로그램이 이어졌다.
또한 올해 처음 도입된 유공자 표창에서는 장곡면 상송1리가 마을 부문 수상의 영예를, 김가호 홍성군 마을만들기협의회 부회장이 개인 부문 수상의 영예를 안았다.
이날 행사의 하이라이트는 50개 마을이 함께 펼친 깃발 퍼포먼스였다.
각 마을의 깃발들이 하나로 어우러지며 만든 화합의 장면은 ‘주민 주도의 마을만들기’라는 행사의 취지를 상징적으로 보여줬다는 평가를 받았다.
장이진 농업정책과장은 “이번 행사는 주민들의 자발적 참여로 이뤄낸 마을 발전의 성과를 확인하는 소중한 자리였다”며“앞으로도 주민 주도의 마을만들기 사업이 더욱 활성화될 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.
한편 홍성군 마을만들기지원센터는 이번에 도입된 표창 제도를 매년 시행해 지역 공동체 발전에 기여한 개인과 마을을 지속적으로 발굴·격려할 계획이다.
2024-11-05
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전국 제 1의 축산군 ‘홍성’ 대한민국 BBQ 성지 됐다
전국 제 1의 축산군 ‘홍성’ 대한민국 BBQ 성지 됐다
[충청25시] 이용록 홍성군수가 전국 제1의 축산군에서 대한민국 BBQ 성지로 만들겠다고 천명한 가운데 2024 홍성글로벌바비큐페스티벌에 3일간 관광객 55만명이 찾으며 새로운 역사를 썼고 민선8기 핵심사업으로 발돋움했다는 평가를 받고 있다.
홍성군에 따르면 지난 11월 1일에서 3일까지 홍주읍성에서 개최된 제2회 홍성글로벌바비큐페스티벌에 첫날 악천우에도 불구하고 12만명을 기록한 후 축제의 정점인 둘째 날 오후 7시 통신사 데이터기반 실시간 유동인구 5만 2천명으로 정점을 찍고 26만명이라는 기록적인 방문객을 달성했으며 셋째 날 17만명을 기록하며 3일간 55만명을 기록하는 기염을 토했다.
특히 세계 최대 규모의 바비큐 축제인 미국 멤피스 인메이 국제페스티벌의 케빈 그로스 부회장이 직접 홍성을 찾아 개막식에서 축사를 하고 축제장을 둘러보며 다양한 바비큐와 축제 운영체계에 감탄하고 한국과 미국 바비큐축제교류를 공식화한 점도 눈길을 끌었다.
아울러 2025년 미국 멤피스 인메이 축제에 이용록 군수를 초청해 양국간 교류를 활성화 하기로 했다.
이에 앞서 지난 1일 홍성군청 회의실에서는 2024년 글로벌축제교류세미나가 열려 이용록 홍성군수, 멤피스 인메이 국제페스티벌의 케빈 그로스 부회장, 김덕배 홍성군의회 의장, 최건환 홍주문화관광재단 대표이사, 정강환 세계축제협회 아시아지부 회장, 모영선 홍성문화도시센터장 등이 참석한 가운데 축제 운영분석과 종합토론의 시간을 갖고 글로벌 축제로 한층 더 다가가는 새로운 역사를 쓰며 타지자체의 부러움의 대상이 되고 있다.
이번 축제는 축제 기획 단계부터 새로운 시도를 통해 문제점을 상당수 개선해 눈길을 끌었다.
우선 관광객 안전을 위해 감시탑 4개소를 운영하고 전직원 카톡방을 개설해 이용록 군수부터 9급 직원은 물론 자원봉사자까지 실시간 소통을 통해 안전 상황유지 및 대처를 진행하고 실시간 유동인구 모니터링 시스템을 통해 안전사고를 사전에 예방해 55만명이라는 기록적인 관광객을 유치하면서 단 한 건의 구급차가 운행되지 않았다.
아울러 행사장 곳곳에 쓰레기를 배출할 수 있는 셀프하우스를 운영해 시민의식 향상과 함께 음식 축제임에도 쓰레기 배출량을 획기적으로 줄이고 새마을부녀회 등에서 운영하는 부스에서는 일회용품이 아닌 다회용품을 사용해 탄소배출도 한층 줄여나가는 모습을 보였다.
또한 축제에서 가장 눈살을 찌푸리게 하는 바가지요금 근절을 위해 축제장은 물론 인근 식당까지 친절교육 등을 전개하고 관광객들이 불편함을 느끼지 않도록 모니터링했다.
지난해 대중교통과 숙박업소 매진이라는 초유의 사태를 겪은 홍성군은 올해 고속버스 증차를 했음에도 불구하고 전석 매진 행진을 이어갔으며 장항선철도 매진, 홍성읍 숙박업소 매진에 이어 광천읍, 인근 덕산과 예산까지 숙박업소를 잡을 수 없을 정도로 많은 사람들이 홍성을 찾았다.
승용차를 이용한 가족 단위 관광객의 급증도 또 다른 기록이 될 것으로 보인다.
우선 축제장을 찾은 대부분의 관광객이 20~40대였으며 가족 단위로 온 만큼 아이들과 함께 차량을 이용한 경우가 많았으며 특히 숙박 해결을 위해 캠핑카까지 이용하는 진풍경도 자아냈다.
고속도로 이용객을 살펴보면 홍성IC의 경우 3일간 2만 2천여 대, 인근 고덕IC의 경우 3일간 1만 4천여 대, 수덕사IC도 3만여 대로 평소보다 2배 이상 증가한 것으로 나타났다.
통신기반 데이터 측정 결과도 3일간 유사한 패턴을 나타냈다.
축제장 반경 600m라는 작은 공간에 축제 시작과 동시에 시간당 2만명을 기록한 이후 오후 1시부터 11시까지 10시간 동안 지속적으로 유지된 관광객이 2만 5천명에서 2만 7천명을 기록했으며 주변 2km 내까지 확대할 경우 4만 5천에서 5만 2천여명 사이를 유지했다.
지난해보다 규모를 확대한 올해 축제의 경제적 효과는 실제로 다양한 곳에서 보여지고 있다.
축제장 주변 편의점의 경우 매대 상품이 매진될 정도로 특수를 누렸고 인근 식당은 밤늦은 시간까지 인파가 몰리며 활력이 넘쳤다.
축제장의 경우도 첫날부터 오후 7시 서브 바비큐존 직화구이 닭다리 매진에 이어서 소머리 쌀국수 매진, 풍차바비큐 매진 등 오후 9시 이전에 준비된 물량을 대부분 소화했으며 유튜버 문츠와 취요남도 9시에 마감을 했지만 축제장은 11시 이후까지 테이블에서 축제를 즐기는 인파로 인산인해를 이뤘다.
축제 둘째 날에는 26만명이라는 기록적인 관광객 수요를 감당하느라 셋째 날 판매할 물량을 앞당겨서 판매하고 셋째 날 판매할 물량 확보를 위해 동분서주하는 모습을 쉽게 볼수 있을 정도였다.
축제 마지막 날에도 모든 메뉴의 완판 행진은 이어졌다.
유튜브 문츠의 홍성한돈 문츠폭립은 오후 1시 20분 조기마감을 시작으로 오후 2시 웨버의 가브리살, 오후 3시 한돈존 마감, 오후 4시에는 홍성한우 김치불고기 피자를 판매하는 피자알볼로 또한 준비된 물량이 일찍 소진되어 마감했다.
이후에도 오후 6시 홍성소머리쌀국수, 연돈볼카츠, 홍성갈릭버터불고기, 한돈철제제육볶음버거, 훈연닭꼬치, 가마솥 옛날통닭, 유튜버 취요남 등 대부분 부스가 준비한 물량을 모두 소화하며 완판되며 성공적인 축제를 마무리했다.
축제장을 찾은 웰과 로지는 “인스타그램을 통해 축제를 알게 되어 왔는데 좋은 날씨와 좋은 장소, 좋은 음식, 축제장의 모두가 친절해서 모든 것이 최고였다”며“특히 직화닭구이가 제일 맛있었다”며 만족감을 표했다.
수원시 KT야구장에서 근무하는 강이영씨는 “SNS에 홍보하는 것을 보고 올해 처음왔는데 다양한 경험을 할 수 있어서 좋았다”며“내년에는 축제를 더 잘 즐길 수 있도록 준비를 해서 다시 찾겠다”며“풍차바비큐를 제일 맛있게 먹었는데 한 가지 아쉬운 점은 야채와 김치류를 함께 판매했으면 더 좋았을 것 같다”고 전했다.
이용록 홍성군수는 “지난해보다 한층 발전된 축제로 55만명이라는 대기록을 만들 수 있도록 함께 노력해 주신 홍성군민 여러분께 감사드린다”며“2025년은 관광객들의 요청에 힘입어 3일이 아닌 4일로 확대 운영하고 다양한 바비큐와 한층 성숙한 축제로 선보이도록 노력하겠다”고 밝혔다.
2024-11-04
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홍성군 여성리더동아리 ‘아마조네스’ 건강세미나 개최
홍성군 여성리더동아리 ‘아마조네스’ 건강세미나 개최
[충청25시] 홍성군 여성리더동아리 ‘아마조네스’ 가 지난 11월 1일 홍성가족어울림센터 나래홀에서 ‘여성건강 학술세미나’를 성황리에 개최했다.
유방암 환우 모임에서 출발한 아마조네스는 지역 여성들의 생애주기별 건강정보 공유와 다양한 건강 프로그램 운영을 통해 여성 건강증진에 앞장서고 있는 선도적인 여성단체로 자리매김하고 있다.
이번 세미나는 한서대학교 LINC3.0 사업단과의 협력으로 진행됐으며 한서대학교 송성일 교수의 사회로 동아리 활동성과 발표와 함께 여성 건강 관련 전문가들의 심도 있는 특강이 이어져 참석자들의 뜨거운 관심을 받았다.
또한 여성들의 건강한 삶을 위한 실질적인 방안을 제시하며 참석자들로부터 높은 호응을 얻었다.
한편 아마조네스는 홍성군의 2024년 여성리더동아리 육성사업 지원 대상으로 선정되어 활동비를 지원받고 있다.
홍성군은 매년 연초 3개의 여성리더동아리를 선발해 여성의 역량 강화를 위한 다양한 지원을 제공하고 이를 통해 지역 여성들의 건강하고 활기찬 삶을 도모하고 있다.
2024-11-04
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홍성군, 김태균 야구캠프 한·일 국제 교류전 ‘눈길’
홍성군, 김태균 야구캠프 한·일 국제 교류전 ‘눈길’
[충청25시] 홍성군과 함께하는 김태균 야구캠프를 통해 인터내셔널팀을 꾸린 김태균 감독이 일본 도쿄 밤바아다 주니어팀을 초청해 김태균 야구캠프 한·일 국제 교류전을 개최하며 야구를 통한 민간외교를 추진해 눈길을 끌고 있다.
홍성군에 따르면 지난 11월 2일과 3일 양일간 홍성군 홍북읍 신리체육공원 내포야구장에서 ‘김태균 야구캠프 한·일 국제 교류전’을 개최해 한국팀 13명과 일본팀 18명 등 총 30여명의 선수단이 참가해 기량을 겨루고 우의를 다지는 뜻깊은 시간을 가졌다.
김태균 인터내셔널팀은 한화이글스 김진영 선수, 두산베어스 정진호 선수의 전문적인 지도로 실력을 쌓은 13명의 선수로 꾸려졌으며 도쿄 밤바아다 주니어팀은 야마모토 테츠야 감독과 오코시슌키 코치와 18명의 선수로 구성됐다.
김태균 해설위원과 코치진은 양국 유소년 선수들에게 실전 경기 노하우와 기술 훈련을 직접 지도하며 미래 야구 인재 육성에 힘을 보태는 뜻깊은 시간을 갖고 유소년 선수들은 한층 수준높은 경기력을 선보였다.
SOOP TV를 통해 생중계된 한 김태균 야구캠프 한·일 국제 교류전은 개막식과 이용록 홍성군수의 시구와 일본팀 교류를 함께 추진한 기구치 소장의 시타로 시작을 알렸다.
교류전에서 한국팀은 한성준 선수의 3점 홈런에 힘입어 1차전에서 21:3으로 대승을 거뒀으며 2차전에서는 유승호 선수의 동점타와 2타점 적시타로 일본팀에 11:6으로 역전승했다.
1차전 선발 2이닝 무실점과 2차전 위기상황에서 1이닝 무실점을 기록한 김서빈 선수가 에이스로 큰 활약을 했으며 이튿날 치러진 3경기에서도 15대 7로 대승을 거두면 지난해에 이어 6전 전승을 기록했다.
특히 이번 교류전은 단순한 경기를 넘어 양국 선수들의 문화 교류의 장이 됐다.
11월 2일 오후에는 한국과 일본 유소년 선수들은 대한민국 최고의 바비큐축제인 ‘2024 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌’ 축제장을 둘러보는 시간을 갖고 11월 3일 오후에는 홍성 남당항을 비롯한 관광지를 둘러보고 4일에는 에는 서울 관광을 통해 한국문화를 알아가는 시간을 가졌다.
김태균 감독은 “홍성군과 함께 야구의 불모지 홍성을 야구의 성지로 만들기 위해 홍성으로 일본 도쿄 밤바아다 주니어팀을 초청해 이번 국제교류전을 추진하게 됐다”며“지속적으로 유소년 야구 발전을 위해 노력해 나가겠다”고 말했다.
이용록 홍성군수는 “이번 한·일 교류전은 양국 청소년들이 야구를 통해 서로를 이해하고 우정을 쌓는 뜻깊은 시간이었다”며“앞으로도 홍성군의 야구 발전과 글로벌 인재 육성을 위한 다양한 지원책을 마련하겠다”고 밝혔다.
2024-11-04
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대한한돈협회 홍성군지부, 글로벌바비큐페스티벌에서의 따뜻한 나눔
대한한돈협회 홍성군지부, 글로벌바비큐페스티벌에서의 따뜻한 나눔
[충청25시] 대한한돈협회 홍성군지부가 ‘2024 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌’에서 지역 내 취약계층 1,000명을 초청해 특별한 나눔의 자리를 마련했다.
관내 아동, 장애인, 노인 등을 대상으로 진행된 이번 행사에서는 엄선된 한돈으로 만든 항아리 바비큐가 제공됐다.
이번 시식회는 홍성 한돈의 우수성을 널리 알리고 양돈농가의 소득증대를 도모하기 위해 추진됐으며 대한한돈협회 홍성군지부는 1,000인분의 삼겹살과 등갈비를 정성스럽게 준비해 방문객들에게 무료로 제공했다.
대한한돈협회 홍성군지부 관계자는 “도움이 필요한 이웃들과 따뜻한 한 끼를 나눌 수 있어 매우 뜻깊은 시간이었다”며“앞으로도 지속적인 나눔 활동을 통해 더불어 사는 지역사회 조성에 앞장서겠다”고 밝혔다.
김현기 복지정책과장은 “대한한돈협회 홍성군지부의 따뜻한 마음이 우리 홍성을 더욱 훈훈하게 만들고 있다”며 감사를 표했다.
한편 대한한돈협회 홍성군지부는 지역사회 공헌활동에 꾸준히 앞장서고 있다.
지난해 글로벌 바비큐 페스티벌에서는 한돈 꾸러미를 시중가 대비 60% 할인된 가격으로 제공해 지역경제 활성화에 기여했다.
또한 서부 산불피해 이재민들을 위해 돼지고기 300kg과 구호물품을 지원했으며 11개 읍면의 소외계층에게 한돈 햄 세트 250상자를 전달하는 등 지역사회 나눔문화 확산에 기여하고 있다.
2024-11-04
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